summary

job details

Chef de Rang (m/w/d) ? Lounges am Flughafen Zürich

Für die exklusiven Lounges am Flughafen Zürich suchen wir eine motivierte Persönlichkeit als Chef de Rang (m/w/d).

Ihre Aufgaben

Eigenverantwortliche Betreuung eines zugewiesenen Servicebereichs
Professionelle und individuelle Gästebetreuung auf hohem Serviceniveau
Sehr gute Kenntnisse der Speisen- und Getränkekarte sowie kompetente Beratung der Gäste
Sicherstellung eines reibungslosen Serviceablaufs
Fachgerechtes Servieren von Speisen und Getränken
Kontrolle von Ordnung, Sauberkeit und Mise en Place im Servicebereich
Sicherstellung der Einhaltung von Hygiene-, Qualitäts- und Servicestandards
Professioneller Umgang mit Reklamationen und Weiterleitung an die Vorgesetzten
Enge Zusammenarbeit mit Küche und Vorgesetzten
Sicherer Umgang mit dem Kassensystem sowie korrekte Abwicklung von Buchungen
Umsetzung und Einhaltung der Service-Standards gemäss gültigem Servicehandbuch

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Chef de Rang (m/w/d) ? Lounges am Flughafen Zürich

Für die exklusiven Lounges am Flughafen Zürich suchen wir eine motivierte Persönlichkeit als Chef de Rang (m/w/d).

Ihre Aufgaben

Eigenverantwortliche Betreuung eines zugewiesenen Servicebereichs
Professionelle und individuelle Gästebetreuung auf hohem Serviceniveau
Sehr gute Kenntnisse der Speisen- und Getränkekarte sowie kompetente Beratung der Gäste
Sicherstellung eines reibungslosen Serviceablaufs
Fachgerechtes Servieren von Speisen und Getränken
Kontrolle von Ordnung, Sauberkeit und Mise en Place im Servicebereich
Sicherstellung der Einhaltung von Hygiene-, Qualitäts- und Servicestandards
Professioneller Umgang mit Reklamationen und Weiterleitung an die Vorgesetzten
Enge Zusammenarbeit mit Küche und Vorgesetzten
Sicherer Umgang mit dem Kassensystem sowie korrekte Abwicklung von Buchungen
Umsetzung und Einhaltung der Service-Standards gemäss gültigem Servicehandbuch

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