Encadrement d'équipe : Répartition des tâches quotidiennes, soutien technique, formation des nouveaux arrivants et veillage au respect des consignes de sécurité et du port des EPI.
Suivi de production : Surveillance constante de la qualité (goût, couleur, format), analyse des paramètres de production et intervention immédiate en cas de non-conformité.
Organisation & Communication : Gestion des passages de consignes entre équipes, enregistrement des données de production et maintien d'un environnement de travail propre et ordonné.
Dynamique collective : Identification des axes d'amélioration de chacun, encouragement des progrès et maintien d'une ambiance de travail constructive.