Garantire un servizio di pasticceria di eccellenza, in linea con gli standard e le procedure aziendali di un hotel 5 stelle lusso.
Ideare, realizzare e curare la preparazione, la cottura, la decorazione e l'impiattamento di tutti i prodotti di pasticceria (dessert, torte, piccola pasticceria, etc.).
Coordinare e supervisionare il lavoro della brigata di pasticceria, gestendo gli ordini e la dispensa.
Assicurare la massima qualità e presentazione dei dolci, contribuendo al prestigio della proposta gastronomica dell'hotel.
Esperienza consolidata nel ruolo di Chef di Pasticceria, preferibilmente in cucine di Hotel 5 stelle o ristoranti di lusso.
Diploma alberghiero o qualifica professionale attinente.
Flessibilità e disponibilità a lavorare su turni, weekend e festivi.
Conoscenza fluente della lingua inglese (la conoscenza di una seconda lingua è un plus).
Creatività e profonda passione per l'arte bianca.
Ottime doti organizzative, precisione e attenzione al dettaglio.
Capacità di gestione e motivazione del team.
La ricerca è rivolta ai candidati ambosessi (L.903/77). Ti preghiamo di leggere l'informativa sulla privacy Randstad (https://www.randstad.it/privacy/) ai sensi dell'art. 13 del Regolamento (UE) 2016/679 sulla protezione dei dati (GDPR).
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