chèf gerant 38u.

Je vertaalt jouw culinaire vakkennis naar een efficiënte en gastvrije keukenwerking.

• Organiseren van de dagelijkse keukenactiviteiten en het coachen van je medewerkers.
• Verwerken van de administratieve flow zoals stockbeheer, bestellingen en nacalculatie.
• Waarborgen van een constante kwaliteit en een verzorgde presentatie van alle gerechten.
• Onderhouden van nauwe contacten met leveranciers en het bewaken van de leveringen.
• Uitdragen van een professionele en commerciële houding op de werkvloer.

• Voedselbereiding
• Nederlands

Je bent een ervaren rot in het vak met een diploma op zak en een gezonde dosis pit.

• Je hebt je kokdiploma behaald en kan terugblikken op een mooi parcours als kok.
• Je bent communicatief sterk in het Nederlands en werkt graag met de computer.
• Je hebt een natuurlijk overwicht en straalt zelfvertrouwen uit naar je team.
• Je beschikt over een eigen wagen en bent flexibel inzetbaar tijdens de daguren.
• Je hecht belang aan een verzorgd voorkomen en een stabiele professionele historiek.

• Upper secondary education