Job opening - Cocinero in Granada

summary

granada
€11.00 per hour
contract
completa

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job details

Gestión de Partida: Preparación y organización del miz en place (preparación previa de ingredientes) para asegurar un servicio fluido.Ejecución del Servicio: Elaboración de platos siguiendo las fichas técnicas del restaurante, garantizando el punto de cocción y la presentación visual.Mantenimiento y APPCC: Cumplimiento estricto de las normas de seguridad alimentaria, limpieza de los utensilios y orden de las cámaras/almacén.Control de Stock: Notificar la rotación de productos para evitar mermas y asegurar la frescura de la materia prima. ...

key responsibilities
Rapidez de Respuesta: Capacidad para gestionar picos de trabajo (horas punta de comidas/cenas en el centro).Dominio de Técnicas: Manejo fluido de cortes, fondos, plancha y freidora.Autonomía: Buscamos a alguien que, tras una breve formación en nuestra carta, sea capaz de llevar su partida con soltura.
skills
- ayudante de cocina avanzado
qualifications
Sin estudios
education
Sin estudios

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cocinero restaurante italiano
- valladolid, castilla y leon
- temp to perm
- €1,500 - €1,600 per month
Te encargarás de la preparación y elaboración de los platos del menú, asegurando la calidad y presentación de cada servicio. Organizarás y mantendrás tu puesto de trabajo en condiciones óptimas, colaborarás con el resto del equipo de cocina durante los picos de servicio y cumplirás en todo momento con las normas de higiene, seguridad alimentaria y manipulación de alimentos.
posted 6 february 2026
Te encargarás de la preparación y elaboración de los platos del menú, asegurando la calidad y presentación de cada servicio. Organizarás y mantendrás tu puesto de trabajo en condiciones óptimas, colaborarás con el resto del equipo de cocina durante los picos de servicio y cumplirás en todo momento con las normas de higiene, seguridad alimentaria y manipulación de alimentos.
show job details
cocinero
- marín, galicia
- permanent
- €23,000 - €25,000 per year
- Diseño y mejora de producto. Benchmark de producto, test físico y organización de catas.- Validación de métodos de cocinado- Gestión de compras y control de stocks- Soporte en la preproducción del menú- Selección de muestras de producto con criterios de calidad- Organización de la sala: EPIS, desayunos- Preproducción del menú y servicio- Selección producto y apoyo en catas con clientes- MANTENIMIENTO AREA COCINA. Compras alimentación, control stock y lim
posted 5 february 2026
- Diseño y mejora de producto. Benchmark de producto, test físico y organización de catas.- Validación de métodos de cocinado- Gestión de compras y control de stocks- Soporte en la preproducción del menú- Selección de muestras de producto con criterios de calidad- Organización de la sala: EPIS, desayunos- Preproducción del menú y servicio- Selección producto y apoyo en catas con clientes- MANTENIMIENTO AREA COCINA. Compras alimentación, control stock y lim
show job details
cocinero/a
- oviedo, asturias
- temp to perm
- €10.00 - €11.00 per hour
- preparación de platos- organización de menús- cocina en general
posted 29 january 2026
- preparación de platos- organización de menús- cocina en general
show job details

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cocinero.

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