•Elaborar y preparar los platos siguiendo las fichas técnicas y estándares de calidad.•Asegurar una presentación impecable y coherente con la identidad del restaurante.•Colaborar en la planificación del menú .•Mantener la limpieza, orden y correcta conservación de productos en tu área de trabajo.•Cumplir los protocolos de seguridad, higiene y manipulación alimentaria.
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•Elaborar y preparar los platos siguiendo las fichas técnicas y estándares de calidad.•Asegurar una presentación impecable y coherente con la identidad del restaurante.•Colaborar en la planificación del menú .•Mantener la limpieza, orden y correcta conservación de productos en tu área de trabajo.•Cumplir los protocolos de seguridad, higiene y manipulación alimentaria.