Experiencia: Al menos 2-3 años en cocinas de gran volumen o restaurantes de referencia.Pasión técnica: Dominio de la cocina asturiana (guisos, carnes, pescados y raciones tradicionales).Actitud: Buscamos personas proactivas, con capacidad de trabajo bajo presión y compromiso con la marca.Disponibilidad: Flexibilidad horaria para adaptarse a los cuadrantes del restaurante y residencia en Colloto o alrededores (o vehículo propio para desplazarse).