Vegetariano o vegano, y enamorado de la cocina y del producto plant based.Es requisito del puesto por su naturaleza: embajador de producto ante cocinas profesionales.Formación culinaria.Experiencia comercial: venta de producto y negociación.Entender la operativa de un cliente de food service: coste de plato, ficha técnica, logística de distribuidor.Español nativo e inglés básico.Valorable:Experiencia como cocinero/a en cocina profesional.Red propia en HoReCa o en distribución de food service.Haber trabajado con producto plant based o con innovación de carta.