descriptif du poste
Rattaché(e) au chef d'équipe de production, votre mission principale consiste à participer activement à la fabrication et au conditionnement des produits dans le strict respect des normes d'hygiène, de sécurité et de productivité en vigueur.
Vos responsabilités majeures s'articulent autour des tâches suivantes :
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Approvisionnement et préparation : Alimenter les lignes de production en matières premières et emballages.
Assemblage et garnissage : Réaliser le montage, le piquage ou le garnissage manuel et automatisé des produits culinaires (petits fours, spécialités traiteur, pâtisseries).
Contrôle qualité : Assurer un contrôle visuel permanent de la conformité des produits tout au long de la chaîne de fabrication.
Conditionnement : Mettre en barquettes, emballer et étiqueter les produits finis avant leur départ en zone de stockage.
Entretien du poste : Assurer le nettoyage et le rangement régulier de votre zone de travail pour maintenir un environnement sain et sécurisé. Conditions de travail : Évolution dans un environnement réfrigéré, station debout prolongée et horaires variables selon les plannings de production
profil recherché
Nous recherchons avant tout des personnes motivées, investies et prêtes à s'engager dans une aventure collective et rythmée.
Compétences et expérience :
Une première expérience réussie dans le secteur agroalimentaire ou industriel (restauration, grande distribution) constitue un réel atout.
Les profils débutants dotés d'une forte appétence pour les métiers de bouche ou le travail en usine sont également les bienvenus, un parcours d'intégration et de formation étant prévu.
Connaissance et sensibilité pointue aux règles HACCP (hygiène et sécurité alimentaire).
à propos de notre client
Notre client est un acteur incontournable et historique de l'industrie agroalimentaire, fort de plus de 60 ans de savoir-faire dans la fabrication de produits gourmands et festifs (pâtisseries et produits traiteurs surgelés).
Animée par des valeurs de convivialité, de partage et de passion du goût, cette entreprise met l'humain et l'innovation culinaire au cœur de son développement quotidien.
Dans le cadre d'un surcroît d'activité, nous accompagnons cette structure pour renforcer ses lignes de fabrication. Le poste est basé au nord de Perpignan.