cozinheiro (m/f/x) - região do douro.

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  • key responsibilities


    • Preparação e confeção de refeições de acordo com os standards definidos;

    • Montagem e empratamento de pratos e buffets;

    • Colaboração em eventos, banquetes e grupos;

    • Cumprimento rigoroso das normas de higiene e segurança alimentar;

    • Organização e limpeza do espaço de trabalho;

    • Apoio na gestão de stocks e no controlo de desperdício alimentar;

    • Trabalho em equipa para garantir a qualidade e consistência do serviço.

  • skills


    • Experiência prévia em funções de cozinha (restauração, hotelaria ou catering);

    • Formação em cozinha/gastronomia (valorizada);

    • Capacidade de trabalho em equipa e adaptação a diferentes contextos;

    • Sentido de responsabilidade, organização e atenção ao detalhe;

    • Flexibilidade para horários rotativos e eventos (incluindo fins de semana e feriados);

    • Espírito dinâmico, profissionalismo e vontade de aprender.

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