descriptif du poste
Vous êtes le garant de l'excellence culinaire de votre poste :
Production Culinaire : Réalisation de plats dans le respect des fiches techniques et des standards de l'établissement.
Maîtrise Technique : Cuissons précises, découpes soignées et dressage à l'assiette haut de gamme.
...
Hygiène & Gestion : Application stricte des normes HACCP et gestion optimisée des stocks et de la plonge de cuisine.
Mise en place : Organisation autonome de votre poste pour assurer l'efficacité du service. Les commandes produits et le travail de la carte.
Taux horaire évolutif en fonction de vos expériences et compétences.
Horaires adaptable.
profil recherché
Nous recherchons un professionnel ayant une expérience significative et réussie sur un poste similaire en restauration française de qualité. Vous êtes passionné par le produit, avec précision du geste et capacité à travailler sous pression avec sérénité ?
N'hésitez pas à postuler sur cette annonce ou a contacter luke ou walter de l'agence randstad Annonay au 04./75./33./46./70
à propos de notre client
Nous recherchons pour le compte de notre client, un établissement (restaurant) qui incarne l'élégance et le savoir-vivre à la Française en privilégiant des produits de haute qualité et une esthétique soignée.
Des profils, cuisiniers expérimentés (F/H)
