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Vos responsabilités au quotidien :
Intégré(e) au sein d'une brigade structurée, vous assurez la production culinaire en respectant des standards de qualité élevés. Votre rôle est central :
- Production culinaire : Réaliser les préparations chaudes et froides selon les plans de menus et les fiches techniques établies.
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Plus qu'un diplôme, nous recherchons une expertise et un savoir-être :
- Formation : Titulaire au minimum d'un BAC PRO Cuisine.
- Expérience : Une pratique confirmée en restauration (idéalement en collectivité) avec une maîtrise des cuissons à juste température.
- Compétences : Vous êtes reconnu(e) pour votre sens de l'organisation, votre réactivité et votre esprit d'équipe.
- Rigueur : Votre respect des procédures d'hygiène est irréprochable.
Pourquoi nous rejoindre ?
En intégrant ce poste via Randstad, vous rejoignez un environnement de travail valorisant où votre technicité est mise au service du bien-être des usagers. Vous bénéficierez également d'un suivi personnalisé par votre consultante dédiée à Grasse et de tous les avantages liés au groupe (CET à 8%, mutuelle, accompagnement social).
Ce poste correspond à votre projet professionnel ? Adressez-nous votre candidature dès aujourd'hui pour un entretien rapide en agence.
L'agence Randstad Grasse, partenaire privilégié des acteurs de la restauration sur le bassin Cannois, recrute pour le compte d'un établissement de référence situé à Cannes la Bocca, un Cuisinier de Collectivité (H/F) pour un engagement sur le long terme.
Vos responsabilités au quotidien :
Intégré(e) au sein d'une brigade structurée, vous assurez la production culinaire en respectant des standards de qualité élevés. Votre rôle est central :
- Production culinaire : Réaliser les préparations chaudes et froides selon les plans de menus et les fiches techniques établies.
- Maîtrise sanitaire : Garantir l'application rigoureuse des normes HACCP et veiller à la traçabilité des produits.
- Gestion des stocks : Participer au contrôle des réceptions et à l'optimisation des denrées alimentaires.
- Qualité de service : Veiller à la présentation des plats et au respect des régimes spécifiques des convives.
Une organisation pensée pour votre équilibre :
Nous vous proposons un cadre de travail stable avec des horaires attractifs, rares dans le secteur de la restauration :
Horaires fixes : 08h00 – 15h00 (Service continu, pas de coupure).
Rythme : Travail par cycle (un week-end sur deux travaillé).
Engagement : Poste à pourvoir fin de mois en vue d'une collaboration durable.
Plus qu'un diplôme, nous recherchons une expertise et un savoir-être : ...
L'agence Randstad Grasse, partenaire privilégié des acteurs de la restauration sur le bassin Cannois, recrute pour le compte d'un établissement de référence situé à Cannes la Bocca, un Cuisinier de Collectivité (H/F) pour un engagement sur le long terme.
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Applying with us is easy. We will review your application and see if you are a good fit for the job and the company.
Our consultant will call you at a suitable time to discuss your application and further career aspirations.
If you’ve never worked with us before, we’ll need some basic additional pieces of information to confirm your eligibility for work.
Next, we just need to verify a few things - we’ll make the relevant compliance checks and keep you posted.
As part of the process in ensuring you’re perfect for the role, we’ll make contact with any relevant references you’ve provided.
Our expert team will either arrange an interview for the role you’ve applied for, or if they believe there’s a better opportunity, they’ll suggest alternative options too.
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