descriptif du poste
- Vous évoluez dans le milieu carcéral
- Vous avez un profil tutoral, encadrant et pédagogue
- Vous êtes cuisinier issu de la collectivité
- Vous savez préparer des entrées,plats et desserts en suivant un cahier des charges
- Vous devez encadrer des détenus dans le travail de commis de cuisine avec l'accompagnement d'autres chefs de production
- Vous pouvez travailler le week-end
profil recherché
Vous devez être titulaire d'un CAP et avoir au moins 2 années d'expérience.
Vous avez la formation HACCP et/ou une expérience en collectivité.
Vous venez d'obtenir votre diplôme et souhaitez avoir une première expérience.
Vous devez avoir un casier judiciaire vierge.
à propos de notre client
Nous recherchons pour le compte de notre client, un cuisinier encadrant / chef de production (F/H)
