summary
Au sein du restaurant collectif, vos principales missions sont : *
- Participer à la préparation et à la production des repas selon les menus et consignes établis
- Réaliser les différentes préparations culinaires : entrées, plats, garnitures, sauces, desserts selon l'organisation du site
...
Vous êtes idéalement titulaire d'un CAP Cuisine et/ou vous avez idéalement au moins 1 année d'expérience sur un poste similaire notamment en restauration collective.
Vous respectez les règles d'hygiène et de sécurité.
Nous recherchons pour le compte de notre client, des profils cuisiniers (F/H)
Au sein du restaurant collectif, vos principales missions sont : *
- Participer à la préparation et à la production des repas selon les menus et consignes établis
- Réaliser les différentes préparations culinaires : entrées, plats, garnitures, sauces, desserts selon l'organisation du site
- Maîtriser les cuissons et techniques culinaires de base
- Travailler sur des volumes importants de production tout en garantissant la régularité et la qualité des préparations
- Respecter les grammages, les fiches techniques et les consignes de production
- Participer à la réception, au contrôle et au rangement des marchandises selon l'organisation du site
- Appliquer rigoureusement les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire
- Assurer le nettoyage et le rangement de son poste de travail
- Participer au bon fonctionnement général de la cuisine et travailler en coordination avec l'ensemble de l'équipe
Production à gros volume (600 couverts le midi et 600 couverts le soir).
Travail du lundi au vendredi. Horaires majoritaires : 7h/16h ou 9h/18h . Un week-end de travail en coupure toutes les 6 semaines.
...
Vous êtes idéalement titulaire d'un CAP Cuisine et/ou vous avez idéalement au moins 1 année d'expérience sur un poste similaire notamment en restauration collective.
Vous respectez les règles d'hygiène et de sécurité.
Nous recherchons pour le compte de notre client, des profils cuisiniers (F/H)
See what comes ahead in the application process. Find out how we help you land that job.
Applying with us is easy. We will review your application and see if you are a good fit for the job and the company.
Our consultant will call you at a suitable time to discuss your application and further career aspirations.
If you’ve never worked with us before, we’ll need some basic additional pieces of information to confirm your eligibility for work.
Next, we just need to verify a few things - we’ll make the relevant compliance checks and keep you posted.
As part of the process in ensuring you’re perfect for the role, we’ll make contact with any relevant references you’ve provided.
Our expert team will either arrange an interview for the role you’ve applied for, or if they believe there’s a better opportunity, they’ll suggest alternative options too.
We’ll ensure that you’re fully prepared ahead of your interview and know exactly what to expect - good luck!
Congratulations, you’re ready to begin your new job. The team will ensure that you’re fully prepared for your first day.
We will keep you updated when we have similar job postings.
Thank you for subscribing to your personalised job alerts.