cuoco capo partita.

Di cosa ti occuperai?

Sarai un punto di riferimento fondamentale per il nostro centro cottura, occupandoti di:

• Preparazione dei piatti e gestione delle diverse partite di lavorazione in autonomia.
• Supervisione e coordinamento delle attività in cucina, garantendo efficienza e qualità.
• Gestione accurata della materia prima, ottimizzando gli sprechi e assicurando la freschezza dei prodotti.
• Organizzazione e preparazione delle derrate alimentari per grandi numeri, mantenendo standard elevati.
• Collaborazione attiva con il team per assicurare un servizio impeccabile e puntuale.

Sei in possesso di questi requisiti?

• Esperienza pregressa nella ristorazione collettiva, con comprovata capacità nella gestione di grandi volumi di lavoro.
• Competenza nella gestione della materia prima e nelle tecniche di preparazione per grandi numeri.
• Ottime doti organizzative e di leadership.
• Passione per la cucina e attenzione ai dettagli.
• Flessibilità oraria e disponibilità a lavorare su turni, inclusi nei fine settimana e giorni festivi.

Se ti riconosci in questa descrizione e sei pronto a metterti in gioco in un ambiente dinamico e stimolante, candidati subito!

La ricerca è rivolta ai candidati ambosessi (L.903/77). Ti preghiamo di leggere l'informativa sulla privacy Randstad (https://www.randstad.it/privacy/) ai sensi dell'art. 13 del Regolamento (UE) 2016/679 sulla protezione dei dati (GDPR).

• Lower secondary education