In qualità di Cuoco, sarai responsabile della preparazione dei pasti all'interno della mensa ospedaliera, garantendo la qualità, la sicurezza e la freschezza degli ingredienti. Le tue mansioni includeranno la pianificazione dei menu, la preparazione dei cibi seguendo le ricette e le norme igienico-sanitarie, la gestione delle scorte e l'ordine della cucina.
• Esperienza pregressa nella mansione di cuoco, preferibilmente in contesti di ristorazione collettiva o ospedaliera. • Conoscenza delle normative HACCP e delle buone pratiche di igiene alimentare. • Capacità di gestione autonoma della cucina e degli approvvigionamenti. • Precisione, attenzione ai dettagli e capacità di lavorare in team. • Flessibilità oraria e disponibilità a lavorare su turni.
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