cuoco.

Di cosa ti occuperai?

Sarai responsabile della gestione completa della cucina in totale autonomia, occupandoti di:

• Gestione autonoma degli ordini di approvvigionamento materie prime.
• Controllo delle scadenze e gestione delle scorte.
• Pianificazione e preparazione dei menù e delle pietanze.
• Servizio ai tavoli durante il pranzo e, occasionalmente, la sera durante il weekend.
• Inventario periodico delle derrate alimentari.
• Mantenimento dell'ordine e dell'igiene della cucina secondo le normative vigenti.

Sei in possesso di questi requisiti?

• Esperienza pregressa comprovata nel ruolo di cuoco, con particolare attenzione alla gestione autonoma di una cucina.
• Capacità di pianificazione e organizzazione del lavoro.
• Conoscenza approfondita delle tecniche di preparazione culinaria e delle normative igienico-sanitarie (HACCP).
• Flessibilità oraria, con disponibilità a lavorare in fascia oraria giornaliera e occasionalmente serale e nei weekend.
• Passione per la cucina e attenzione alla qualità dei piatti offerti.

Se ti riconosci in questa descrizione, candidati subito!

La ricerca è rivolta ai candidati ambosessi (L.903/77). Ti preghiamo di leggere l'informativa sulla privacy Randstad (https://www.randstad.it/privacy/) ai sensi dell'art. 13 del Regolamento (UE) 2016/679 sulla protezione dei dati (GDPR).

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