Per nostro stimato cliente situato nel distretto di Bellinzona, siamo alla ricerca urgente di un Cuoco / una Cuoca con ottime competenze linguistiche in tedesco. La posizione prevede un impiego al 50% con disponibilità immediata. Se sei un professionista della ristorazione alla ricerca di flessibilità e hai un approccio orientato al cliente internazionale, questa è l'opportunità per te.
Responsabilità principali
Preparazione e Servizio: Gestione della linea e preparazione di piatti caldi e freddi nel rispetto degli standard di qualità della struttura.
Accoglienza e Comunicazione: Gestione delle ordinazioni e interazione diretta con la clientela, in particolare quella di lingua tedesca.
Gestione Cucina: Supporto nella gestione delle scorte, degli ordini e del magazzino.
Igiene e Sicurezza: Rispetto rigoroso delle norme HACCP e autocontrollo per la pulizia e la sicurezza dell'ambiente di lavoro.
