- Gestión de Personal: Coordinar turnos, cuadrantes y tareas de un equipo de 180 personas, asegurando un clima de trabajo productivo y orientado a objetivos.- Supervisión de Líneas: Garantizar que la entrada de fruta desde el campo y su salida hacia el cliente final sea fluida, evitando cuellos de botella.- Control de Productividad: Monitorizar los rendimientos de las líneas de confección y ajustar los recursos en tiempo real según las necesidades de la campaña.- Seguridad y Normativa: Velar por el cumplimiento estricto de las normas de Seguridad y Salud Laboral, así como de los protocolos de Higiene Alimentaria.- Interlocución Directa: Reportar a la Dirección de Operaciones y coordinarse con los responsables de Calidad y Compras.
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- Gestión de Personal: Coordinar turnos, cuadrantes y tareas de un equipo de 180 personas, asegurando un clima de trabajo productivo y orientado a objetivos.- Supervisión de Líneas: Garantizar que la entrada de fruta desde el campo y su salida hacia el cliente final sea fluida, evitando cuellos de botella.- Control de Productividad: Monitorizar los rendimientos de las líneas de confección y ajustar los recursos en tiempo real según las necesidades de la campaña.- Seguridad y Normativa: Velar por el cumplimiento estricto de las normas de Seguridad y Salud Laboral, así como de los protocolos de Higiene Alimentaria.- Interlocución Directa: Reportar a la Dirección de Operaciones y coordinarse con los responsables de Calidad y Compras.