Buscamos a alguien con alta atención al detalle, pasión por los estándares de calidad y rigor higiénico, ya que en la sección de cocina somos los encargados de la base de todo nuestro producto, para ello tus funciones seran:Liderar la elaboración del producto: Serás el/la responsable de dar vida a nuestras recetas, encargándote de la formulación exacta, la preparación de mezclas y el cocinado, asegurando que cada lote cumpla con nuestros exigentes estándares de sabor y textura natural.Pilotar la tecnología de cocina: Gestionarás y programarás los sistemas informáticos y la maquinaria especializada donde se configuran nuestras recetas, garantizando que el proceso automatizado se ejecute a la perfección.Dominar el proceso térmico: Serás un/a experto/a en el flujo de producción, controlando de manera precisa los diferentes métodos de tratamiento térmico indispensables para la correcta conservación y seguridad de los alimentos.Garantizar la Excelencia y Calidad Alimentaria: Velarás en todo momento por la máxima calidad del producto durante tu turno, asegurando que lo que sale de tu zona sea impecable y seguro para miles de familias.Custodio/a de la Seguridad (APPCC): Supervisarás y registrarás de forma rigurosa los Puntos de Control Críticos (PCC) de tu área, siendo una pieza clave en el cumplimiento de los más altos estándares internacionales de seguridad alimentaria.
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Buscamos a alguien con alta atención al detalle, pasión por los estándares de calidad y rigor higiénico, ya que en la sección de cocina somos los encargados de la base de todo nuestro producto, para ello tus funciones seran:Liderar la elaboración del producto: Serás el/la responsable de dar vida a nuestras recetas, encargándote de la formulación exacta, la preparación de mezclas y el cocinado, asegurando que cada lote cumpla con nuestros exigentes estándares de sabor y textura natural.Pilotar la tecnología de cocina: Gestionarás y programarás los sistemas informáticos y la maquinaria especializada donde se configuran nuestras recetas, garantizando que el proceso automatizado se ejecute a la perfección.Dominar el proceso térmico: Serás un/a experto/a en el flujo de producción, controlando de manera precisa los diferentes métodos de tratamiento térmico indispensables para la correcta conservación y seguridad de los alimentos.Garantizar la Excelencia y Calidad Alimentaria: Velarás en todo momento por la máxima calidad del producto durante tu turno, asegurando que lo que sale de tu zona sea impecable y seguro para miles de familias.Custodio/a de la Seguridad (APPCC): Supervisarás y registrarás de forma rigurosa los Puntos de Control Críticos (PCC) de tu área, siendo una pieza clave en el cumplimiento de los más altos estándares internacionales de seguridad alimentaria.