1 job found in St Laurent Du Var, Provence-Alpes-Cote d'Azur

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    • st laurent du var, provence-alpes-cote d'azur
    • permanent
    • €10.62 - €10.62, per hour, Nombre de mois : 12
    A propos de notre clientVous souhaitez intégrer un restaurant avec une ambiance détendue, une cuisine façon bistronomie qui allie le bon goût des produits frais locaux & la cuisine méditerranéenne contemporaine?Votre agence Randstad de Saint Laurent du Var recherche pour son client un commis de cuisine (H/F). Ce poste est basé à Saint Laurent du Var, et est à pourvoir dans le cadre d'un CDI dès que possible.Descriptif du posteDirectement rattaché au chef de cuisine, votre rôle est essentiel dans le bon fonctionnement du restaurant et dans la qualité, satisfaction de nos clientsVous avez pour missions de : - Assurer la préparation des repas-Connaitre et respecter les régles d'hygiène et de sécurité- Connaitre les procédures de nettoyage et de désinfection- Connaitre les variétés de poissons- Connaitre les viandes- Cuire différents types d'aliments- Cuire ou refroidir les préparations- Désareter les poissons- Maitriserles techniques de conservation- Mélanger des ingrédients à chaud ou à froid à la main ou à l'aide de matériel- Peser les produits- Poeler sauter déglacer une préparation- Préparer des appareils des fonds des sauces- Préparer des plats cuisinés- Préparer des manier les couteaux- Préparer et manier les couteaux- Préparer les ingrédients (laver/peler/dénoyauter/raper/mixer/couperen rondelles/en lamelles...)- Présenter et garnir les assiettes et plats à servir- Réceptionner les matières- Utiliser ses équipements de protection individuelleVous travaillez dans une équipe de 5 personnes sur une base de 39h00, tous les jours de la semaine avec des jours de repos qui peuvent varier. Les horaires de coupure sont les suivantes: 9h00-15h00 puis 18h00-23h00.A votre rémunération s'ajoute une prime de repas.Profil recherchéVous possédez une première expérience en tant que commis de cuisine, votre capacité à respecter les cadences de préparation et à travailler en équipe sont des qualités essentielles à la réussite de vos missions. Vous souhaitez intégrer ce restaurant, n'hésitez plus et faites nous parvenir votre CV ! Vous vous reconnaissez dans cette offre, merci de contacter Alice, Ségolène ou Guillaume.
    A propos de notre clientVous souhaitez intégrer un restaurant avec une ambiance détendue, une cuisine façon bistronomie qui allie le bon goût des produits frais locaux & la cuisine méditerranéenne contemporaine?Votre agence Randstad de Saint Laurent du Var recherche pour son client un commis de cuisine (H/F). Ce poste est basé à Saint Laurent du Var, et est à pourvoir dans le cadre d'un CDI dès que possible.Descriptif du posteDirectement rattaché au chef de cuisine, votre rôle est essentiel dans le bon fonctionnement du restaurant et dans la qualité, satisfaction de nos clientsVous avez pour missions de : - Assurer la préparation des repas-Connaitre et respecter les régles d'hygiène et de sécurité- Connaitre les procédures de nettoyage et de désinfection- Connaitre les variétés de poissons- Connaitre les viandes- Cuire différents types d'aliments- Cuire ou refroidir les préparations- Désareter les poissons- Maitriserles techniques de conservation- Mélanger des ingrédients à chaud ou à froid à la main ou à l'aide de matériel- Peser les produits- Poeler sauter déglacer une préparation- Préparer des appareils des fonds des sauces- Préparer des plats cuisinés- Préparer des manier les couteaux- Préparer et manier les couteaux- Préparer les ingrédients (laver/peler/dénoyauter/raper/mixer/couperen rondelles/en lamelles...)- Présenter et garnir les assiettes et plats à servir- Réceptionner les matières- Utiliser ses équipements de protection individuelleVous travaillez dans une équipe de 5 personnes sur une base de 39h00, tous les jours de la semaine avec des jours de repos qui peuvent varier. Les horaires de coupure sont les suivantes: 9h00-15h00 puis 18h00-23h00.A votre rémunération s'ajoute une prime de repas.Profil recherchéVous possédez une première expérience en tant que commis de cuisine, votre capacité à respecter les cadences de préparation et à travailler en équipe sont des qualités essentielles à la réussite de vos missions. Vous souhaitez intégrer ce restaurant, n'hésitez plus et faites nous parvenir votre CV ! Vous vous reconnaissez dans cette offre, merci de contacter Alice, Ségolène ou Guillaume.

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