Job opening - Gerente De Restaurante Almería in Almería

summary

almería, andalucia
€26,621 - €29,197 per year
permanent
completa

job category
other

job details

Serás el/la responsable de dirigir y organizar una plantilla de 25 a 35 personas, garantizando la eficiencia y rentabilidad del restaurante.Gestión de la Cuenta de Explotación (KPIs): Controlar presupuestos de ventas y gastos, asegurar el margen de rentabilidad y monitorear costes (materia prima y labor cost).Liderazgo de Equipos: Planificar turnos, liderar, motivar y desarrollar al personal. Impulsar un clima laboral positivo y ser un referente para el equipo.Excelencia Operativa: Supervisar las operaciones diarias, garantizar el cumplimiento de los estándares de servicio, calidad y presentación de los productos, y controlar pedidos e inventarios.Cumplimiento Normativo: Asegurar la correcta aplicación de la normativa sanitaria, de seguridad alimentaria y de prevención de riesgos laborales.Gestión Administrativa: Elaborar informes gerenciales, realizar inventarios mensuales y custodiar la documentación clave del restaurante. ...

key responsibilities
Formación en Hostelería.Experiencia Imprescindible: Mínimo 3 años de experiencia como Gerente, Encargado/a o similar en el sector de la restauración organizada, colectividades o fast food, gestionando equipos grandes (25+ personas) y cuentas de explotación de alto volumen.Conocimientos Técnicos: Experiencia demostrable en gestión de equipos, inventarios, presupuestos, costes operativos y normativa sanitaria/PRL.Disponibilidad: para trabajo en jornada completa y turnos rotativos.Competencias Clave: Orientación al servicio y a resultados, capacidad de análisis, liderazgo motivacional, y tolerancia al estrés.
experience
3
skills
Capacidad para la gestión de equipos;normativa sanitaria y seguridad alimentaria.;operativa de restaurante y gestión de cuentas de explotación.;ofimática nivel medio-alto.
qualifications
Diplomado
education
Diplomado

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gerente de restaurante almería
- almería, andalucia
- permanent
Liderazgo y Gestión de EquipoFormación y DesarrolloGestión de Turnos y HorariosSelección y OnboardingEvaluación del DesempeñoGestión Operativa y de Calidad
posted 3 december 2025
Liderazgo y Gestión de EquipoFormación y DesarrolloGestión de Turnos y HorariosSelección y OnboardingEvaluación del DesempeñoGestión Operativa y de Calidad
show job details
promotor o promotora perfumería-cosmética navidad y reyes almería
- almería, andalucia
- temporary
- €9.00 per hour
Formando parte del equipo de ventas, tus principales funciones serán:- Asesoramiento personalizado al cliente- Demostraciones de producto- Control, reposición y gestión de stock
posted 28 november 2025
Formando parte del equipo de ventas, tus principales funciones serán:- Asesoramiento personalizado al cliente- Demostraciones de producto- Control, reposición y gestión de stock
show job details
supervisor/a de cocina
- almería, andalucia
- permanent
- €22,000 per year
Buscamos un/a profesional con experiencia en gestión de equipos y producción en grandes volúmenes, capaz de liderar la operativa diaria de la cocina y asegurar los más altos estándares de calidad y seguridad alimentaria.Misión del Puesto: Reportando directamente al encargado del restaurante, serás la persona responsable de dirigir, coordinar y gestionar la cocina en su totalidad, asegurando el cumplimiento de las fichas técnicas, la normativa sanitaria (AP
posted 14 november 2025
Buscamos un/a profesional con experiencia en gestión de equipos y producción en grandes volúmenes, capaz de liderar la operativa diaria de la cocina y asegurar los más altos estándares de calidad y seguridad alimentaria.Misión del Puesto: Reportando directamente al encargado del restaurante, serás la persona responsable de dirigir, coordinar y gestionar la cocina en su totalidad, asegurando el cumplimiento de las fichas técnicas, la normativa sanitaria (AP
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gerente de restaurante almería.

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