Job opening - Gerente De Restaurante Xátiva in Xàtiva

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xàtiva, comunidad valenciana
permanent
completa

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job details

Gestión integral del restaurante: Supervisar la totalidad de las operaciones diarias para asegurar un flujo de trabajo óptimo y un servicio de alto nivel.Control de costes y explotación: Gestionar eficientemente los recursos, incluyendo la supervisión de compras, control de stock e inventarios, buscando la máxima rentabilidad del negocio.Supervisión y organización del servicio: Asegurar que los procedimientos se ejecuten correctamente durante los diferentes turnos de servicio, manteniendo consistentemente los estándares de calidad.Liderazgo y gestión del equipo: Coordinar, formar y motivar al equipo de trabajo, fomentando un entorno productivo y orientado por completo al cliente.Optimización de Procesos: Identificar e implementar mejoras operativas con el fin de optimizar tanto la calidad del servicio como los resultados económicos. ...

key responsibilities
- Experiencia demostrable en un puesto similar de al menos 3 años.- Habilidad en control de costes y gestión de cuentas de explotación.- Disponibilidad para trabajar fines de semana y turnos partidos.- Capacidad de liderazgo y motivación de equipos.- Pasión por la restauración y por crear una experiencia única para los clientes.
experience
3
skills
normativa sanitaria y seguridad alimentaria.;operativa de restaurante y gestión de cuentas de explotación.;ofimática nivel medio-alto.;ggestión de equipos, inventarios y presupuestos.
qualifications
Diplomado
education
Diplomado

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gerente restaurante
- xàtiva, comunidad valenciana
- permanent
- €26,621 - €29,197 per year
Ser el máximo responsable del punto de venta, asegurando la eficiencia enla gestión del personal, maquinaria, materias primas y operaciones diarias.¿ Implantar y mantener las directrices marcadas por la Dirección.¿ Controlar la calidad de los productos, su correcta elaboración,conservación y presentación.¿ Velar por el correcto funcionamiento, mantenimiento y limpieza de lamaquinaria e instalaciones.¿ Supervisar el cumplimiento de los procedimientos de ser
posted 12 november 2025
Ser el máximo responsable del punto de venta, asegurando la eficiencia enla gestión del personal, maquinaria, materias primas y operaciones diarias.¿ Implantar y mantener las directrices marcadas por la Dirección.¿ Controlar la calidad de los productos, su correcta elaboración,conservación y presentación.¿ Velar por el correcto funcionamiento, mantenimiento y limpieza de lamaquinaria e instalaciones.¿ Supervisar el cumplimiento de los procedimientos de ser
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gerente de restaurante xátiva.

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