gestor/a de cafetaria.

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  Gestão Operacional: Assegurar o funcionamento diário e eficiente da cafetaria, desde a abertura ao fecho, garantindo a execução de todos os procedimentos necessários.

  
  


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  Coordenação de Equipa: Organizar e supervisionar a equipa de trabalho, distribuindo tarefas e promovendo um ambiente de cooperação e motivação.

  
  


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  Excelência no Atendimento ao Cliente: Implementar práticas que ofereçam uma experiência de atendimento de alto nível, satisfazendo e fidelizando os clientes.

  
  


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  Controlo de Qualidade e Procedimentos: Assegurar o cumprimento das normas de higiene e segurança alimentar, mantendo a cafetaria em conformidade com os regulamentos.

  
  


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  Análise de Indicadores: Monitorizar e interpretar indicadores de desempenho da cafetaria para identificar áreas de melhoria, otimizar processos e implementar estratégias que impulsionem os resultados do negócio.

  
  

Deverá assegurar que, no espaço a gerir, o cliente terá um acolhimento e uma experiência única, atendido por uma equipa de excelência, com produtos de qualidade, tendo em vista o crescimento do espaço, assente em todas as politicas de qualidade exigidas.

• Experiência anterior como Gerente de Loja, preferencialmente na área de retalho;


• Boa capacidade de gestão e dinamização de equipas, gestão de conflitos, planeamento;


• Orientação para obtenção de objetivos, dinamismo e polivalência;


• Gosto pelo trabalho em equipa, capacidade de comunicação interpessoal, formação;


• Conhecimentos avançados de Excel;