Job opening - Jefe de cocina - Jefe operativo in Madrid

summary

madrid, madrid
€2,000 - €2,500 per month
permanent
completa

job category
other

job details

Primeros meses (fase de formación y adaptación):- Pasar por todas las áreas: cocina caliente, fría, limpieza y emplatado.- Conocer a fondo toda la carta y los procesos internos.- Supervisar al equipo desde dentro, con capacidad de adaptarte a temperaturas altas y ritmos intensos.- Ejecutar los procedimientos e instrucciones definidos por el Chef Ejecutivo.A partir del 2º/3º mes (fase de supervisión y mejora):- Supervisar las cocinas de varios restaurantes, garantizando estandarización y calidad.- Coordinar con chefs para optimizar menús, costes y operativa.- Realizar visitas periódicas a restaurantes para auditar procesos y proponer mejoras.- Asegurar el cumplimiento de normas de higiene, seguridad alimentaria y uso adecuado de equipos.- Apoyar en la apertura de nuevas cocinas o cambios de carta.- Formar y evaluar al personal de cocina en coordinación con RRHH.- Controlar inventario, escandallos, mermas y productividad. ...

key responsibilities
- Experiencia previa como Jefe/a de Cocina, preferentemente en cadenas de restaurantes o entornos con alto volumen (200 comensales por servicio).- Conocimiento profundo de operaciones de cocina y estandarización de procesos.- Alta tolerancia al estrés, dinamismo y actitud resolutiva.- Disponibilidad para viajar ocasionalmente a otras ciudades como Alicante o Murcia (gastos pagados por la empresa).- Perfil junior con ambición, orientado a aprender, ejecutar y crecer.- Capacidad de liderazgo, formación de equipos y enfoque en resultados.- Compromiso con la calidad, la limpieza y la mejora continua.- Carnet de conducir y vehículo propio.- Disponibilidad para movilizarte entre varios centros de la comunidad de Madrid.- Flexibilidad horaria.
experience
2
skills
jefe de cocina;- Disponibilidad para incorporarse lo antes posible por un periodo temporal de 5 meses.
qualifications
Educación primaria
education
Educación primaria

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the interview.
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técnico/a de liquidación de impuestos y gestión inmobiliaria
- madrid, madrid
- temporary
- €18,000 - €21,000 per year
La persona seleccionada se encargará, entre otras, de las siguientes tareas clave:Tributación Fiscal: Liquidación y presentación de impuestos de Transmisiones Patrimoniales y Actos Jurídicos Documentados (ITP/AJD) a nivel estatal y autonómico.Gestión Documental: Recepción, preparación, y gestión completa de documentación notarial.Cálculo y Liquidación: Cálculo y liquidación de diversos impuestos a nivel estatal derivados de escrituras públicas.Plusvalías:
posted 3 december 2025
La persona seleccionada se encargará, entre otras, de las siguientes tareas clave:Tributación Fiscal: Liquidación y presentación de impuestos de Transmisiones Patrimoniales y Actos Jurídicos Documentados (ITP/AJD) a nivel estatal y autonómico.Gestión Documental: Recepción, preparación, y gestión completa de documentación notarial.Cálculo y Liquidación: Cálculo y liquidación de diversos impuestos a nivel estatal derivados de escrituras públicas.Plusvalías:
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administrativo de gestion flotas/viajes
- madrid, madrid
- temporary
- €20,000 per year
1-Tramitación de vehículos de renting: gestión del vehículo con cliente interno y dpto Compras, envío documentación, tramitacion pedidos....2-Gestion de multas (dependiendo la Administración y la situación de la multa)3-Resolución de las incidencias relacionadas con la aplicación de viajes y otros procedimientos internos a través de aplicación Service Now.4-Aportar la información necesaria o impartir formación de la herramienta Cytric.6-Emitir los informes
posted 3 december 2025
1-Tramitación de vehículos de renting: gestión del vehículo con cliente interno y dpto Compras, envío documentación, tramitacion pedidos....2-Gestion de multas (dependiendo la Administración y la situación de la multa)3-Resolución de las incidencias relacionadas con la aplicación de viajes y otros procedimientos internos a través de aplicación Service Now.4-Aportar la información necesaria o impartir formación de la herramienta Cytric.6-Emitir los informes
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preparador o preparadora de pedidos en fruta en mercamadrid noche
- madrid, madrid
- temp to perm
- €10.00 - €12.00 per hour
-Preparar pedidos, en primer línea de producción con traspalet electrica y radiofrecuencia-Colocación mercancía - Mover pallets dentro del almacén- Limpieza y mantenimiento en orden de la zona de trabajo
posted 3 december 2025
-Preparar pedidos, en primer línea de producción con traspalet electrica y radiofrecuencia-Colocación mercancía - Mover pallets dentro del almacén- Limpieza y mantenimiento en orden de la zona de trabajo
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jefe de cocina - jefe operativo.

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