Job opening - Jefe De Cocina in Barcelona | Randstad

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barcelona, cataluna
€40,000 - €50,000 per year
permanent
completa

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Misión del puesto:¿ Implantación y cumplimiento estricto del Core gastronómico del grupo¿ Reordenación operativa completa¿ Control riguroso de calidad, costes e higiene¿ Estabilidad y profesionalización del equipoEste rol no es creativo en origen, sino ejecutor, estructurador y garante de estándares.Responsabilidades clave:1. Cumplimiento del Core del Grupo¿ Aplicación estricta de fichas técnicas, recetas y procesos definidos¿ No desviación de la oferta gastronómica establecida¿ Control y consistencia de producto2. Operativa¿ Organización de cocina y partidas¿ Estructuración de producciones¿ Supervisión de servicios de alto volumen y eventos¿ Implementación de checklists operativos diarios3. Higiene y Seguridad Alimentaria (PRIORIDAD ABSOLUTA)¿ Implantación y control de protocolos de limpieza diarios y semanales¿ Supervisión directa del estado de la cocina¿ Coordinación con empresas de control de plagas¿ Tolerancia cero a desviaciones en estándares de higiene¿ Garantizar cumplimiento de normativa sanitaria vigente4. Gestión de equipo¿ Liderazgo activo y presencia operativa¿ Reducción de rotación¿ Formación en estándares del grupo¿ Selección y desarrollo de equipo5. Control económico¿ Food cost alineado con objetivos del grupo¿ Control de mermas¿ Optimización de producción ...

Misión del puesto:¿ Implantación y cumplimiento estricto del Core gastronómico del grupo¿ Reordenación operativa completa¿ Control riguroso de calidad, costes e higiene¿ Estabilidad y profesionalización del equipoEste rol no es creativo en origen, sino ejecutor, estructurador y garante de estándares.Responsabilidades clave:1. Cumplimiento del Core del Grupo¿ Aplicación estricta de fichas técnicas, recetas y procesos definidos¿ No desviación de la oferta gastronómica establecida¿ Control y consistencia de producto2. Operativa¿ Organización de cocina y partidas¿ Estructuración de producciones¿ Supervisión de servicios de alto volumen y eventos¿ Implementación de checklists operativos diarios3. Higiene y Seguridad Alimentaria (PRIORIDAD ABSOLUTA)¿ Implantación y control de protocolos de limpieza diarios y semanales¿ Supervisión directa del estado de la cocina¿ Coordinación con empresas de control de plagas¿ Tolerancia cero a desviaciones en estándares de higiene¿ Garantizar cumplimiento de normativa sanitaria vigente4. Gestión de equipo¿ Liderazgo activo y presencia operativa¿ Reducción de rotación¿ Formación en estándares del grupo¿ Selección y desarrollo de equipo5. Control económico¿ Food cost alineado con objetivos del grupo¿ Control de mermas¿ Optimización de producción

key responsibilities
- Formación: Perfil con sólida base técnica en cocina y gestión operativa.- Experiencia: Mínimo 2-4 años liderando cocinas de alto volumen y operativas estructuradas.- Perfil: Profesional ejecutor, disciplinado y orientado a procesos, con gran capacidad para "ordenar" cocinas y gestionar el estrés.- Habilidades: Liderazgo activo, capacidad de selección de talento y alta sensibilidad por el control higiénico-sanitario
experience
2
skills
- Alto conocimiento de paquete Office.;- capacidad de liderazgo: gestión de equipos,;analisis y control de costes;capacidad de gestion de equipos.;Castellano
qualifications
Grado
education
Grado

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the perfect job for you.
Our expert team will either arrange an interview for the role you’ve applied for, or if they believe there’s a better opportunity, they’ll suggest alternative options too.
the interview.
We’ll ensure that you’re fully prepared ahead of your interview and know exactly what to expect - good luck!
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Congratulations, you’re ready to begin your new job. The team will ensure that you’re fully prepared for your first day.

técnico/a de compras con chino
- barcelona, cataluna
- permanent
- €27,000 per year
Funciones:· Gestión de contratos/pedidos de compra y seguimiento con proveedores internacionales.· Negociación de precios y condiciones comerciales.· Detectar nuevas oportunidades de proveedor y de productos; participar en ferias yreuniones internacionales.· Coordinación logística y control de plazos de entrega.· Apoyo al departamento de Finanzas en la validación de facturas y conciliación decargos de importación.·
posted 29 april 2026
Funciones:· Gestión de contratos/pedidos de compra y seguimiento con proveedores internacionales.· Negociación de precios y condiciones comerciales.· Detectar nuevas oportunidades de proveedor y de productos; participar en ferias yreuniones internacionales.· Coordinación logística y control de plazos de entrega.· Apoyo al departamento de Finanzas en la validación de facturas y conciliación decargos de importación.·
show job details
operario de pescado
- barcelona, cataluna
- temp to perm
- €17,094 - €18,000 per year
- Recepción de producto y almacenamiento.- Manipulación de pescado.- Limpiar y preparar anchoas.- Preparar ingredientes producción para giladas (tomates, piparas) .- Tares de envasado con maquinaria y etiquetar.
posted 28 april 2026
- Recepción de producto y almacenamiento.- Manipulación de pescado.- Limpiar y preparar anchoas.- Preparar ingredientes producción para giladas (tomates, piparas) .- Tares de envasado con maquinaria y etiquetar.
show job details
gestor/a comercial de banca personal en caixabank - barcelona
- barcelona, cataluna
- permanent
Tus responsabilidades serán:-Asesoramiento y comercialización de productos y servicios con orientación a conseguir los resultados y cumplir los objetivos comerciales.-Asesoramiento de productos específicos de ahorro e inversión.-Anticiparse y ser proactivo con las necesidades actuales y futuras de los clientes.-Trabajar en equipo para la consecución de los objetivos comunes.-Promover las buenas prácticas comerciales y colaborar en las mismas. Ofrecer una a
posted 27 april 2026
Tus responsabilidades serán:-Asesoramiento y comercialización de productos y servicios con orientación a conseguir los resultados y cumplir los objetivos comerciales.-Asesoramiento de productos específicos de ahorro e inversión.-Anticiparse y ser proactivo con las necesidades actuales y futuras de los clientes.-Trabajar en equipo para la consecución de los objetivos comunes.-Promover las buenas prácticas comerciales y colaborar en las mismas. Ofrecer una a
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