Gestión Operativa- Organizar y supervisar las actividades diarias del equipo: preparación de pedidos, reposición, carga/descarga y control de stock.- Asegurar el cumplimiento de los tiempos de preparación y entrega.- Controlar incidencias operativas y proponer soluciones rápidas y eficaces.Gestión de Personal- Planificar turnos, asignar tareas y gestionar ausencias.- Formar y acompañar al personal nuevo en procedimientos y buenas prácticas.- Realizar evaluaciones de desempeño y dar feedback operativo al equipo.
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Gestión Operativa- Organizar y supervisar las actividades diarias del equipo: preparación de pedidos, reposición, carga/descarga y control de stock.- Asegurar el cumplimiento de los tiempos de preparación y entrega.- Controlar incidencias operativas y proponer soluciones rápidas y eficaces.Gestión de Personal- Planificar turnos, asignar tareas y gestionar ausencias.- Formar y acompañar al personal nuevo en procedimientos y buenas prácticas.- Realizar evaluaciones de desempeño y dar feedback operativo al equipo.