- Operationeel Procesmanagement
Je leidt het brand- en maalproces conform de voorgestelde productieplanning, inclusief het opstarten en nauwkeurig instellen van de branderij-installaties.
Je monitort continu het proces, voert proactieve begeleiding uit en grijpt snel en doeltreffend in bij storingen of afwijkingen in de productie.
- Kwaliteitsborging en Controle
Je voert de vereiste kwaliteitscontroles uit op de gebrande en gemalen koffie.
Je communiceert helder en tijdig eventuele afwijkingen en ongeregeldheden aan de meewerkend teamleader voor correctieve actie.
- Technische Betrouwbaarheid en Onderhoud
Je bent verantwoordelijk voor de hygiënische staat van de installaties en voert de reinigingsprocedures uit volgens het vastgestelde reinigingsplan.
Je staat in voor het preventief onderhoud en het oplossen van kleine technische storingen binnen de branderij om de operationele stilstand te minimaliseren.
- Interne Logistiek en Samenwerking
Je zorgt voor een vlotte communicatie en coördinatie met collega's, waarbij u de maalmolens en/of verpakkingslijnen tijdig voorziet van de benodigde gebrande koffie.
Je werkt nauw samen met het team om een optimaal rendement en efficiëntie van de totale productieketen te garanderen.
Je levert constructieve voorstellen aan ter optimalisatie en verhoging van het rendement, de kwaliteit en de veiligheid van de processen en de werkomgeving.