laureato in scienze e tecnologie alimentari (haccp) – controllo qualità alimentare.

Principali Compiti e Responsabilità:

• Monitoraggio del prodotto in tutte le fasi del ciclo produttivo, inclusi controlli e analisi sulla merce in entrata e sui processi di lavorazione, stoccaggio e distribuzione.

• Rilevazione di deviazioni di processo ed emissione di segnalazioni per eventuali non-conformità.

• Compilazione, registrazione e archiviazione della reportistica qualitativa.

• Vigilanza sull’applicazione delle GMP (Good Manufacturing Practices) e GHP (Good Hygiene Practices) in produzione.

• Supporto ai colleghi nella verifica di CCP (Critical Control Points), PRP (Prerequisite Programs), OPRP (Operational Prerequisite Programs) e nelle checklist di prodotto/processo.

• Collaborazione nella gestione della documentazione del Sistema di Gestione per la Qualità (SGQ).

• Affiancamento del Responsabile in caso di audit di seconda parte.

Requisiti e Competenze Richieste:

• Laurea in Scienze e Tecnologie Alimentari.

• Precisione, risolutezza, puntualità.

• Eccellenti capacità comunicative e propensione al lavoro in team.

• Buona conoscenza della lingua Inglese.

• Buona conoscenza e padronanza degli strumenti informatici.

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• Masters or equivalent