Sezionamento e preparazione: Gestione completa di carni bianche e rosse (disosso e porzionatura).
Creatività in cucina: Ideazione e realizzazione di preparati "pronti da cuocere".
Visual Merchandising: Cura dell'esposizione dei prodotti e organizzazione della vetrina.
Customer Care: Supporto alla clientela nella scelta dei tagli e consigli di cottura.
Operatività Tecnica: Impiego esperto di strumenti da taglio e macchinari di laboratorio.
Compliance: Monitoraggio delle scorte, sanificazione degli spazi e rigorosa applicazione dei protocolli sanitari.
Background solido: Pregressa e dimostrabile carriera nel settore della macelleria.
Padronanza tecnica: Ottima manualità e conoscenza anatomica dei capi.
Autogestione: Capacità di organizzare il flusso di lavoro senza supervisione costante.
Attitudine al pubblico: Cordialità, ottime capacità comunicative e doti di vendita.
Etica lavorativa: Puntualità, attenzione estrema all’igiene e spirito di collaborazione.
La ricerca è rivolta ai candidati ambosessi (L.903/77). Ti preghiamo di leggere l'informativa sulla privacy Randstad (https://www.randstad.it/privacy/) ai sensi dell'art. 13 del Regolamento (UE) 2016/679 sulla protezione dei dati (GDPR).
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