macellaio gdo roma nord.

Di cosa ti occuperai?

In qualità di Macellaio, sarai la figura chiave del reparto, garantendo un servizio di eccellenza ai clienti. Le tue mansioni principali comprenderanno:

• Preparazione e lavorazione delle carni, inclusi disosso, taglio e porzionatura secondo le indicazioni aziendali e le richieste dei clienti.
• Allestimento del banco macelleria, curando la presentazione dei prodotti e garantendo la freschezza e la qualità delle carni esposte.
• Gestione degli ordini e delle scorte di magazzino, assicurando la disponibilità dei prodotti e minimizzando gli sprechi.
• Assistenza e consulenza alla clientela, fornendo consigli sulla scelta dei tagli e sulle modalità di cottura.
• Mantenimento dell'ordine e della pulizia del reparto, nel rispetto delle normative igienico-sanitarie vigenti (HACCP).
• Utilizzo e manutenzione delle attrezzature specifiche del reparto.

Sei in possesso di questi requisiti?

• Esperienza pregressa e comprovata nel ruolo di macellaio, preferibilmente in contesti GDO.
• Ottima conoscenza dei diversi tagli di carne, delle tecniche di lavorazione e conservazione.
• Manuale abilità nell'utilizzo di coltelli professionali e affettatrici.
• Attenzione alla qualità del prodotto, all'igiene e alla sicurezza alimentare.
• Capacità di lavorare in team e di gestire le richieste dei clienti con cortesia e professionalità.
• Flessibilità oraria e disponibilità a lavorare su turni, inclusi weekend e giorni festivi.

La ricerca è rivolta ai candidati ambosessi (L.903/77). Ti preghiamo di leggere l'informativa sulla privacy Randstad (https://www.randstad.it/privacy/) ai sensi dell'art. 13 del Regolamento (UE) 2016/679 sulla protezione dei dati (GDPR).

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