maitre hotel 5 estrellas (valladolid).
- posted 3 days ago
- closes 10 april 2026
key responsibilities
Se requiere experiencia mínima de 2 años en un puesto similar, o amplia trayectoria en sala como camarero/a avanzado. Es necesario contar con conocimientos en gastronomía y organización de eventos, nivel alto de inglés (valorable segundo idioma) y formación relacionada con hostelería, restauración o turismo. Buscamos una persona con capacidad de liderazgo, orientación al cliente y vocación por el sector hotelero.experience
2skills
hotel;Castellanoqualifications
Sin estudioseducation
Sin estudios
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see all jobs- Colaborarás en la organización y colocación del material de cocina, preparación de mise en place y control de porciones de la carta. También participarás en la elaboración de platos, mantenimiento de la limpieza de la cocina y zonas de trabajo, revisión de necesidades para el siguiente servicio y gestión y reciclaje de residuos, cumpliendo con las políticas ambientales del establecimiento.Colaborarás en la organización y colocación del material de cocina, preparación de mise en place y control de porciones de la carta. También participarás en la elaboración de platos, mantenimiento de la limpieza de la cocina y zonas de trabajo, revisión de necesidades para el siguiente servicio y gestión y reciclaje de residuos, cumpliendo con las políticas ambientales del establecimiento.
- Te encargarás del montaje de la sala para el servicio, atención a los clientes y apoyo en la colocación en mesa. También realizarás tareas de retirada de platos y cubiertos, desmontaje de mesas al finalizar el servicio y preparación del siguiente turno. Además, participarás en la reposición de productos desde almacén y en el mantenimiento del orden y limpieza de las zonas de trabajo.Te encargarás del montaje de la sala para el servicio, atención a los clientes y apoyo en la colocación en mesa. También realizarás tareas de retirada de platos y cubiertos, desmontaje de mesas al finalizar el servicio y preparación del siguiente turno. Además, participarás en la reposición de productos desde almacén y en el mantenimiento del orden y limpieza de las zonas de trabajo.
- La persona seleccionada participará en la preparación y elaboración de platos siguiendo los criterios del hotel, colaborará en la organización y mantenimiento del área de cocina, trabajará de forma coordinada con el resto del equipo bajo la supervisión del jefe de cocina y velará por el cumplimiento de las normas de higiene y seguridad alimentaria.La persona seleccionada participará en la preparación y elaboración de platos siguiendo los criterios del hotel, colaborará en la organización y mantenimiento del área de cocina, trabajará de forma coordinada con el resto del equipo bajo la supervisión del jefe de cocina y velará por el cumplimiento de las normas de higiene y seguridad alimentaria.
