Impasti: Attività più fisica e manuale, come pesatura di farine e verdure e utilizzo dell'impastatrice.
Confezionamento: Attività più automatizzata e meno manuale, con attenzione ai nastri e al ritmo elevato.
Disponibilità a lavorare in piedi per 8 ore (con due pause da 15 minuti).
Capacità di sollevare carichi (peso minimo gestibile: 10 kg).
È richiesto un buon livello di attenzione ai dettagli (controllo numeri di lotto e piccoli calcoli a mente) .
Conoscenza dell'Italiano Base (test in sede).
Serietà, affidabilità e rispetto rigoroso delle norme igieniche aziendali.
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