- Coordinación y cumplimiento de actividades en función a los objetivos de producción.- Manejo y control de maquinarias.- Preparación y abastecimiento de maquinarías.- Control de los distintos proceso de la línea de producción (moldeado, aumento del volumen de la masa, el horneado, la refrigeración, el corte en lonchas, el envasado, etc.).- Verificación del producto acabado según especificaciones técnicas, inspección visual de la calidad de producto.- Garantizar el cumplimiento de las normas de producción.
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- Coordinación y cumplimiento de actividades en función a los objetivos de producción.- Manejo y control de maquinarias.- Preparación y abastecimiento de maquinarías.- Control de los distintos proceso de la línea de producción (moldeado, aumento del volumen de la masa, el horneado, la refrigeración, el corte en lonchas, el envasado, etc.).- Verificación del producto acabado según especificaciones técnicas, inspección visual de la calidad de producto.- Garantizar el cumplimiento de las normas de producción.