La persona seleccionada se integrará en el equipo para aprender y ejecutar las siguientes funciones, que combinan el proceso de producción artesanal con la interacción directa con el público:Dominar la técnica: Aprender y ejecutar la elaboración del producto en todas sus fases, desde la selección de la materia prima hasta el empaquetado final.Operación y Seguridad: Manipular y operar la maquinaria específica utilizada en el proceso productivo, cumpliendo estrictamente con las normas de seguridad.Procesos de Calidad: Realizar las tareas de preparación, mezcla y cocción siguiendo las recetas y estándares de calidad de la empresa, participando activamente en el control de calidad visual y táctil del producto.Higiene y Mantenimiento: Mantener la higiene y limpieza constante de la zona de trabajo, las herramientas y la maquinaria.Interacción con Clientes: Interactuar de manera cordial y entusiasta con los visitantes y clientes en el punto de venta y en las áreas de degustación.Narración y Explicación: Explicar el proceso de elaboración y la historia del oficio a los grupos de visitantes de forma clara y atractiva.Asesoramiento: Asesorar a los clientes sobre las características del producto, las diferentes variedades y su historia.Presentación: Colaborar en el mantenimiento del orden y la excelente presentación de la tienda/espacio de visitas.
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La persona seleccionada se integrará en el equipo para aprender y ejecutar las siguientes funciones, que combinan el proceso de producción artesanal con la interacción directa con el público:Dominar la técnica: Aprender y ejecutar la elaboración del producto en todas sus fases, desde la selección de la materia prima hasta el empaquetado final.Operación y Seguridad: Manipular y operar la maquinaria específica utilizada en el proceso productivo, cumpliendo estrictamente con las normas de seguridad.Procesos de Calidad: Realizar las tareas de preparación, mezcla y cocción siguiendo las recetas y estándares de calidad de la empresa, participando activamente en el control de calidad visual y táctil del producto.Higiene y Mantenimiento: Mantener la higiene y limpieza constante de la zona de trabajo, las herramientas y la maquinaria.Interacción con Clientes: Interactuar de manera cordial y entusiasta con los visitantes y clientes en el punto de venta y en las áreas de degustación.Narración y Explicación: Explicar el proceso de elaboración y la historia del oficio a los grupos de visitantes de forma clara y atractiva.Asesoramiento: Asesorar a los clientes sobre las características del producto, las diferentes variedades y su historia.Presentación: Colaborar en el mantenimiento del orden y la excelente presentación de la tienda/espacio de visitas.
