Como Operario o Operaria Manipulador de Alimentos , su rol será esencial para mantener los altos estándares de producción de Okelan. Tus principales responsabilidades incluyen:-Manipulación y Preparación: Realizar la manipulación, corte y preparación de materias primas cárnicas según los procedimientos establecidos y las especificaciones de calidad de la empresa.-Envasado y Etiquetado: Llevar a cabo las tareas de envasado, packaging y etiquetado de los productos terminados, asegurando la correcta presentación y conservación.-Control de Calidad: Supervisar visualmente la calidad de los productos en las diferentes etapas del proceso de producción, identificando y notificando cualquier anomalía.-Higiene y Limpieza: Mantener el orden y la limpieza de la zona de trabajo y la maquinaria, cumpliendo rigurosamente con las normativas de higiene y seguridad alimentaria (APPCC).-Gestión de Stock: Colaborar en la recepción, almacenamiento y control de existencias de materias primas y productos.-Operación de Maquinaria: Manejar la maquinaria específica del área de producción (sierras, envasadoras, etc.), siempre bajo las directrices de seguridad.-Trabajo en Equipo: Participar activamente y colaborar con el resto del equipo para asegurar el flujo de trabajo continuo y la consecución de los objetivos de producción.
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Como Operario o Operaria Manipulador de Alimentos , su rol será esencial para mantener los altos estándares de producción de Okelan. Tus principales responsabilidades incluyen:-Manipulación y Preparación: Realizar la manipulación, corte y preparación de materias primas cárnicas según los procedimientos establecidos y las especificaciones de calidad de la empresa.-Envasado y Etiquetado: Llevar a cabo las tareas de envasado, packaging y etiquetado de los productos terminados, asegurando la correcta presentación y conservación.-Control de Calidad: Supervisar visualmente la calidad de los productos en las diferentes etapas del proceso de producción, identificando y notificando cualquier anomalía.-Higiene y Limpieza: Mantener el orden y la limpieza de la zona de trabajo y la maquinaria, cumpliendo rigurosamente con las normativas de higiene y seguridad alimentaria (APPCC).-Gestión de Stock: Colaborar en la recepción, almacenamiento y control de existencias de materias primas y productos.-Operación de Maquinaria: Manejar la maquinaria específica del área de producción (sierras, envasadoras, etc.), siempre bajo las directrices de seguridad.-Trabajo en Equipo: Participar activamente y colaborar con el resto del equipo para asegurar el flujo de trabajo continuo y la consecución de los objetivos de producción.