opérateur brassage / filtration / enfûtage.

Tu es le profil idéal pour le poste d'ouvrier de fabrication, brassage, filtration et enfutage si :

• Tu possèdes une première expérience probante dans un environnement de production alimentaire, avec le respect rigoureux des recettes et procédures.
• Tu es à l'aise avec l'outil informatique pour l'encodage des résultats (Word, Excel).
• Tu maîtrises les règles mathématiques de base (règle de trois).
• Tu es en bonne condition physique, apte à porter et manipuler des charges régulières.
• Tu sais faire preuve d'autonomie et travailler seul après une formation complète.
• Tu résides dans un rayon d'environ 30 kilomètres autour du site, et tu possèdes le permis B ainsi qu'un véhicule personnel.
• Tu es totalement disponible pour prester en horaire de pauses (3 pauses, début le dimanche soir : 21h15-6h00 / 6h00-14h45 / 14h00-22h45 ou 22h00-6h45 / 6h00-14h45 / 14h00-22h45) ainsi que les samedis en haute saison (régime 5 jours/semaine).
• Des connaissances en normes alimentaires (HACCP, ISO), une expérience sur automates, l'utilisation d'engins de levage ou la manipulation d'outils de laboratoire constituent de réels atouts.

Pour ce poste d'ouvrier de fabrication, brassage, filtration et enfutage, les responsabilités attendues pour le poste sont :

• Préparer les brassins en respectant scrupuleusement les recettes préétablies.
• Assurer le suivi rigoureux des données de production.
• Piloter les installations et travailler directement sur des automates de production.
• Prendre en charge les étapes clés de fabrication, de brassage et de filtration.
• Approvisionner et réceptionner les fûts sur la ligne de soutirage.
• Effectuer le soutirage des produits dans les fûts.
• Manipuler le palan pour le déplacement des charges