opérateur.

En tant qu'opérateur pasteurisation, ta mission sera de :

• garantir la conformité du produit
• veiller à l'approvisionnement adéquat en matière première pour le processus.
• contrôler et ajuster les paramètres de la machine (temps, températures, pression, etc.).
• assurer une surveillance constante pour que la production se déroule correctement est un rôle clé pour l'opérateur pasteurisation
• réaliser le contrôle qualité du produit après pasteurisation.
• garantir la traçabilité des produits et de tous les contrôles effectués (primordial en agroalimentaire).
• respecter le protocole à la lettre pour assurer une conservation optimale.

région wallonne w.int.07 et w.rs.017

Pour devenir le futur opérateur pasteurisation, nous cherchons un profil avec :

• une expérience significative en production ou en milieu agroalimentaire, une expérience comme opérateur pasterisation est une réelle plus value.
• des capacités techniques pour contrôler et régler les machines de pasteurisation.
• de la rigueur dans le suivi des protocoles stricts de conservation
• la capacité de travailler en 2 équipes et d'effectuer des heures supplémentaires si besoin.
• une expérience dans la conduite du transpalette électrique (un atout pour l'approvisionnement).
• un engagement sans faille envers les normes d'hygiène et la qualité du produit.

• Lower secondary education