Voor een toonaangevend voedingsbedrijf in Oostende zoeken wij een operator bakkerij om hun team in twee ploegen te versterken. Je werkt zelfstandig en draagt direct bij aan het succes van de dagelijkse productieplanning.
Dit is een greep uit je takenpakket, waarbij je technische inzicht en hands-on mentaliteit cruciaal zijn:
- Je bent verantwoordelijk voor het instellen van machines, de recepten en het garanderen van de volledige batchlijn.
- Je start de productielijn zelfstandig op en zorgt voor een nauwkeurige afstelling van de machines (juiste instellingen, controle en continue werking).
- Je bedient meerdere machines, voert grondige kwaliteitscontroles uit via productiestalen en zorgt voor de correcte registratie.
- Je bent bekwaam in het ombouwen van de installatie (montage en demontage) bij een productwissel of aan het einde van je dienst.
- Je verleent eerste hulp bij technische problemen en storingen en roept de technicus in, met steeds de strikte naleving van hygiëne- en veiligheidsvoorschriften.
- Je zorgt ervoor dat jouw werkplek altijd netjes en georganiseerd is.
Je werkt in een vast tweeploegenstelsel:
- Vroege ploeg: van 5u tot 13u.
- Late ploeg: van 13u tot 21u.
VG 458/BUOSAP
...
