Job opening - Patissier / Keukenverantwoordelijke in Ostende

summary

ostende
temp to perm
full-time

job category
engineering

job details

Droom jij van een leidinggevende rol in een modern bakkersatelier? Voor La Lorraine in Oostende zoeken wij een gedreven Patissier die de dagelijkse productie naar een hoger niveau tilt. In deze rol als Patissier krijg je de kans om door te groeien naar keukenverantwoordelijke binnen een stabiel Belgisch familiebedrijf waar passie voor het ambacht centraal staat.

...

Erkenningsnummer: VG599/BUOSAP

key responsibilities
Hoofdtaken en verantwoordelijkheden:
- Je staat als Patissier in voor de opbouw en afwerking van diverse gebaksoorten volgens vaste recepten.
- Je bedient zelfstandig de ovens en bewaakt de strikte kwaliteits- en HACCP-normen.
- Je neemt als toekomstig keukenverantwoordelijke initiatief en denkt mee over procesoptimalisatie.
- Je werkt nauw samen met de productie supervisor en de producttechnoloog.
- Je bewaakt de planning en efficiëntie binnen het team in Oostende.
skills
- Leiderschap
- Voedselkwaliteit
- Nederlands
- Patisserie
- Gebruik van Industriële Ovens
- Voedselverwerking
- Voedselbereiding
- Recepten
- Leergierig
- Hygiëne
- Nauwkeurig
qualifications
Wat jij te bieden hebt:
- Je bent een gediplomeerd Patissier of hebt relevante ervaring in het vak.
- Je hebt de ambitie om op termijn een team aan te sturen en verantwoordelijkheid te dragen.
- Je bent betrouwbaar, flexibel en beschikt over een hands-on mentaliteit.
- Je spreekt zeer goed Nederlands voor een vlotte samenwerking op de werkvloer.
- Je bent bereid om één keer per zes weken een weekenddienst (zaterdag en zondag) te werken.
- Je beschikt over eigen vervoer om de site in Oostende vlot te bereiken.

share this job.

apply with randstad.
Applying with us is easy. We will review your application and see if you are a good fit for the job and the company.
we'll give you a call.
Our consultant will call you at a suitable time to discuss your application and further career aspirations.
getting you registered.
If you’ve never worked with us before, we’ll need some basic additional pieces of information to confirm your eligibility for work.
compliance check.
Next, we just need to verify a few things - we’ll make the relevant compliance checks and keep you posted.
reference and background check.
As part of the process in ensuring you’re perfect for the role, we’ll make contact with any relevant references you’ve provided.
the perfect job for you.
Our expert team will either arrange an interview for the role you’ve applied for, or if they believe there’s a better opportunity, they’ll suggest alternative options too.
the interview.
We’ll ensure that you’re fully prepared ahead of your interview and know exactly what to expect - good luck!
start your new job.
Congratulations, you’re ready to begin your new job. The team will ensure that you’re fully prepared for your first day.