Elaboración de platos siguiendo los estándares de calidad del grupo.Apoyo en la preparación de materias primas (mise en place).Mantenimiento del orden y limpieza de la zona de trabajo y utensilios (perfiles de Office).Control de stock y cumplimiento de normativas higiénico-sanitarias.
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Elaboración de platos siguiendo los estándares de calidad del grupo.Apoyo en la preparación de materias primas (mise en place).Mantenimiento del orden y limpieza de la zona de trabajo y utensilios (perfiles de Office).Control de stock y cumplimiento de normativas higiénico-sanitarias.
key responsibilities
Experiencia en puestos similares (ajustada a la categoría profesional).Capacidad de trabajo bajo presión y organización.Pasión por la cocina asturiana y el orden.Actitud proactiva y responsabilidad.
experience
2
skills
cocina a la brasa;cocina a la carta
qualifications
Educación primaria
education
Educación primaria
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-Operar maquinaria de producción.-Controlar los procesos de transformación de materiales para garantizar la calidad del producto final.-Manejar la carretilla / puente grúa para el transporte y la organización de materiales dentro de la planta.-Cumplir con los estándares de seguridad y calidad en todas las operaciones.
-Operar maquinaria de producción.-Controlar los procesos de transformación de materiales para garantizar la calidad del producto final.-Manejar la carretilla / puente grúa para el transporte y la organización de materiales dentro de la planta.-Cumplir con los estándares de seguridad y calidad en todas las operaciones.
Gestión y organización del parking del establecimiento.Recepción de vehículos y entrega de llaves.Atención amable y acogida a los clientes a su llegada.Asegurar la fluidez del tráfico en las zonas de acceso.
Gestión y organización del parking del establecimiento.Recepción de vehículos y entrega de llaves.Atención amable y acogida a los clientes a su llegada.Asegurar la fluidez del tráfico en las zonas de acceso.
Atención y asesoramiento al cliente en mesa y barra.Servicio de bebidas, comida y, en perfiles específicos, escanciado de sidra.Preparación y montaje del rango o zona asignada.Gestión de comandas y coordinación con el equipo de cocina.
Atención y asesoramiento al cliente en mesa y barra.Servicio de bebidas, comida y, en perfiles específicos, escanciado de sidra.Preparación y montaje del rango o zona asignada.Gestión de comandas y coordinación con el equipo de cocina.
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