personale di sala e receptionist per hotel 4 stelle a sutri (vt).

Le risorse verranno inserite in team già esistenti e si occuperanno rispettivamente di

CHEF DE RANG: accoglienza ospiti, presentazione menù e carta dei vini, presa delle comande

Presentazione e mescita del vino, inclusa la gestione della temperatura e la tecnica di servizio

Cura della mise en place e supervisione commis di sala nel proprio rango

esecuzione di preparazioni al tavolo (taglio carni/pesce, flambage) secondo gli standard

RECEPTIONIST: accoglienza ospiti, operazioni di check in e check out

gestione cassa, pagamenti, reclami e modifiche alle prenotazioni

Sei in possesso dei seguenti requisiti?

esperienza consolidata nel ruolo di almeno di 2 anni in contesti similari (hotel 4 o 5 Stelle)

padronanza della lingua inglese (almeno livello b2). E' considerato un plus la conoscenza di eventuale altra lingua

forte passione per il mondo dell'hospitalità, voglia di crescere in ambiente dinamico

ottime doti relazionali e capacità di gestione ed organizzazione delle priorità

disponibilità a lavoro su turni (mattina-intermedio-serale) compresi weekend e festivi

Per il ruolo di receptionist è richiesta la conoscenza di almeno un gestionale alberghiero. La conoscenza di Zucchetti Suite 5 sarà considerata un plus

Per il ruolo di chef de rang è richiesta conoscenza in ambito vini. Diploma Sommelier sarà considerato un plus

Completano il profilo ottime doti di leadership, attenzione e cura dei dettagli, flessibilità.

La ricerca è rivolta ai candidati ambosessi (L.903/77). Ti preghiamo di leggere l'informativa sulla privacy Randstad (https://www.randstad.it/privacy/) ai sensi dell'art. 13 del Regolamento (UE) 2016/679 sulla protezione dei dati (GDPR).

• Upper secondary education