Gestionar, elaborar, revisar, actualizar, distribuir y archivar toda la documentación técnica delDepartamento de Innovación y Desarrollo, incluyendo protocolos de fabricación, fichas técnicas,especificaciones, procedimientos, instrucciones de trabajo, informes técnicos y registros asociados.¿ Garantizar el control documental mediante la correcta identificación, trazabilidad, codificación, control deversiones, custodia, confidencialidad y retirada de documentación obsoleta.¿ Mantener actualizados los sistemas informáticos, bases de datos y registros del departamento,asegurando la integridad, disponibilidad y correcta organización de la información.¿ Gestionar la documentación derivada de proyectos de I+D, pruebas de laboratorio, pruebas piloto, pruebasindustriales, estudios de estabilidad, desarrollos de producto y actividades de innovación.¿ Dar soporte administrativo al seguimiento de proyectos, manteniendo actualizados informes,cronogramas, actas de reunión y registros de seguimiento.¿ Preparar, recopilar y organizar la documentación necesaria para reuniones de proyecto, kick-off, revisionestécnicas y presentación de resultados.¿ Gestionar y mantener actualizada la documentación técnica y reglamentaria de materias primas,ingredientes, materiales auxiliares, productos y proveedores.¿ Colaborar en los procesos de homologación de materias primas y proveedores mediante la recopilación,revisión, seguimiento y archivo de la documentación requerida.¿ Gestionar la documentación relacionada con presupuestos, compras técnicas, servicios analíticos,calibraciones de equipos, laboratorios externos y otras entidades colaboradoras.¿ Gestionar la documentación asociada al envío y recepción de muestras, así como los registros e informesderivados de análisis externos.¿ Facilitar y organizar la documentación requerida durante auditorías internas, auditorías de clientes,auditorías de certificación e inspecciones, garantizando la disponibilidad de registros completos yactualizados.Coordinar el intercambio y flujo de documentación técnica entre los departamentos de Innovación yDesarrollo, Calidad, Producción, Compras, Comercial, Logística y otros departamentos implicados.¿ Colaborar en la implantación, mantenimiento y mejora continua de los procedimientos de gestióndocumental y de los requisitos del sistema de calidad y seguridad alimentaria.¿ Mantener el puesto de trabajo organizado, garantizando una adecuada gestión de la documentación físicay digital.¿ Comunicar de forma inmediata cualquier incidencia detectada relacionada con la documentación, lossistemas de información o las actividades desarrolladas.¿ Cumplir las normas internas de la empresa, así como los procedimientos de calidad, seguridad alimentaria,confidencialidad, higiene y prevención aplicables a su puesto de trabajo.
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Gestionar, elaborar, revisar, actualizar, distribuir y archivar toda la documentación técnica delDepartamento de Innovación y Desarrollo, incluyendo protocolos de fabricación, fichas técnicas,especificaciones, procedimientos, instrucciones de trabajo, informes técnicos y registros asociados.¿ Garantizar el control documental mediante la correcta identificación, trazabilidad, codificación, control deversiones, custodia, confidencialidad y retirada de documentación obsoleta.¿ Mantener actualizados los sistemas informáticos, bases de datos y registros del departamento,asegurando la integridad, disponibilidad y correcta organización de la información.¿ Gestionar la documentación derivada de proyectos de I+D, pruebas de laboratorio, pruebas piloto, pruebasindustriales, estudios de estabilidad, desarrollos de producto y actividades de innovación.¿ Dar soporte administrativo al seguimiento de proyectos, manteniendo actualizados informes,cronogramas, actas de reunión y registros de seguimiento.¿ Preparar, recopilar y organizar la documentación necesaria para reuniones de proyecto, kick-off, revisionestécnicas y presentación de resultados.¿ Gestionar y mantener actualizada la documentación técnica y reglamentaria de materias primas,ingredientes, materiales auxiliares, productos y proveedores.¿ Colaborar en los procesos de homologación de materias primas y proveedores mediante la recopilación,revisión, seguimiento y archivo de la documentación requerida.¿ Gestionar la documentación relacionada con presupuestos, compras técnicas, servicios analíticos,calibraciones de equipos, laboratorios externos y otras entidades colaboradoras.¿ Gestionar la documentación asociada al envío y recepción de muestras, así como los registros e informesderivados de análisis externos.¿ Facilitar y organizar la documentación requerida durante auditorías internas, auditorías de clientes,auditorías de certificación e inspecciones, garantizando la disponibilidad de registros completos yactualizados.Coordinar el intercambio y flujo de documentación técnica entre los departamentos de Innovación yDesarrollo, Calidad, Producción, Compras, Comercial, Logística y otros departamentos implicados.¿ Colaborar en la implantación, mantenimiento y mejora continua de los procedimientos de gestióndocumental y de los requisitos del sistema de calidad y seguridad alimentaria.¿ Mantener el puesto de trabajo organizado, garantizando una adecuada gestión de la documentación físicay digital.¿ Comunicar de forma inmediata cualquier incidencia detectada relacionada con la documentación, lossistemas de información o las actividades desarrolladas.¿ Cumplir las normas internas de la empresa, así como los procedimientos de calidad, seguridad alimentaria,confidencialidad, higiene y prevención aplicables a su puesto de trabajo.