summary

job details

Vous aurez pour mission d'assurer l'accueil du restaurant destiné à la clientèle et à la direction, de gérer les demandes de réservation des salons et de coordonner avec les intervenants internes le bon déroulement du service (cuisine, service, événements, etc.). ...

Accueillir les clients du restaurant.

Gérer les demandes de réservation de salons et en assurer une planification optimale.

Rédiger et proposer les menus aux clients internes puis les confirmer aux équipes de cuisine et de service.

Assurer la mise en place des salons selon les besoins, y compris le matériel technique.

Effectuer divers travaux administratifs (courriers de confirmation, taux d'occupation, etc.).

Participer ponctuellement à l'accueil et/ou le service à table lors d'événements exceptionnels.

Vous aurez pour mission d'assurer l'accueil du restaurant destiné à la clientèle et à la direction, de gérer les demandes de réservation des salons et de coordonner avec les intervenants internes le bon déroulement du service (cuisine, service, événements, etc.).
Accueillir les clients du restaurant.
Gérer les demandes de réservation de salons et en assurer une planification optimale.
Rédiger et proposer les menus aux clients internes puis les confirmer aux équipes de cuisine et de service.
Assurer la mise en place des salons selon les besoins, y compris le matériel technique.
Effectuer divers travaux administratifs (courriers de confirmation, taux d'occupation, etc.).
Participer ponctuellement à l'accueil et/ou le service à table lors d'événements exceptionnels.

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