Votre rôle d'adjoint au rayon est d'assurer la gestion complète et l'animation courante du rayon Pain / Pâtisserie.
Gestion du Rayon et Approvisionnement
Vous êtes en charge de l'approvisionnement, incluant la préparation et la transmission des commandes (permanentes, promotionnelles, directes).
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Passionné par votre métier, vous maîtrisez parfaitement l'art de la fabrication du pain et de la viennoiserie.
Formation : Titulaire d'un CAP Boulanger ou BP Boulanger de préférence.
Rigoureux et organisé, vous connaissez les normes de traçabilité alimentaire sur le bout des doigts. Vous devez respecter les règles d'hygiène, de propreté et de sécurité figurant dans le Plan de Maîtrise Sanitaire (PMS).
Vous êtes chaleureux(euse), serviable, à l'écoute des clients et collègues.
Vous posséder un esprit d'équipe et vous faites preuve d'implication.
Ce poste vous correspond ? n'attendez-pas et postuler dès maintenant.
Nous recherchons pour le compte de notre client, coopérative de commerçants dans le domaine de la grande distribution :
Responsable Boulangerie F/H
Poste situé dans le 79.
Mission avec possible recrutement en contrat à durée indéterminé.
Votre rôle d'adjoint au rayon est d'assurer la gestion complète et l'animation courante du rayon Pain / Pâtisserie.
Gestion du Rayon et Approvisionnement
Vous êtes en charge de l'approvisionnement, incluant la préparation et la transmission des commandes (permanentes, promotionnelles, directes).
Vous réceptionnez les produits, effectuez les contrôles quantitatifs et qualitatifs, tout en respectant le Plan de Maîtrise Sanitaire (PMS).
Vous assurez la mise en rayon, l'étiquetage, le balisage, la rotation des produits.
Vous appliquez la politique tarifaire validée par votre Direction et procédez aux changements de prix.
Vous participez à l'élaboration de l'assortiment du rayon.
Animation Commerciale et Relation Client
Vous animez le rayon en proposant des suggestions et en veillant à la théâtralisation pour représenter les thèmes des opérations commerciales.
Vous renseignez, orientez et conseillez les clients avec courtoisie, et réglez les litiges selon les consignes.
Production et Hygiène
Vous assurez la préparation et la cuisson des produits (pain, viennoiserie, tarterie et/ou pâtisserie) en respectant le guide technique et les fiches techniques.
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Passionné par votre métier, vous maîtrisez parfaitement l'art de la fabrication du pain et de la viennoiserie.
Formation : Titulaire d'un CAP Boulanger ou BP Boulanger de préférence.
Rigoureux et organisé, vous connaissez les normes de traçabilité alimentaire sur le bout des doigts. Vous devez respecter les règles d'hygiène, de propreté et de sécurité figurant dans le Plan de Maîtrise Sanitaire (PMS).
Vous êtes chaleureux(euse), serviable, à l'écoute des clients et collègues.
Vous posséder un esprit d'équipe et vous faites preuve d'implication.
Ce poste vous correspond ? n'attendez-pas et postuler dès maintenant.
Nous recherchons pour le compte de notre client, coopérative de commerçants dans le domaine de la grande distribution :
Responsable Boulangerie F/H
Poste situé dans le 79.
Mission avec possible recrutement en contrat à durée indéterminé.
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Applying with us is easy. We will review your application and see if you are a good fit for the job and the company.
Our consultant will call you at a suitable time to discuss your application and further career aspirations.
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Our expert team will either arrange an interview for the role you’ve applied for, or if they believe there’s a better opportunity, they’ll suggest alternative options too.
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