Deviens Responsable fruits et légumes à Hannut ! Le rayon primeur est la vitrine de l'enseigne et le premier point de contact avec le client : c'est là que tu entres en jeu. En tant que Responsable fruits et légumes, tu transformes cet espace en un véritable marché coloré et attractif. Tu as l'œil pour la qualité et tu sais que la fraîcheur est non négociable. Ton rôle ne se limite pas à remplir des étals ; tu es le chef d'orchestre de la saisonnalité et tu gères ton rayon comme une petite entreprise au sein du supermarché. Ce poste de Responsable fruits et légumes demande du dynamisme et une vraie passion pour les produits frais.
...responsable de rayon.
- posted 24 november 2025
- closes 21 february 2026
key responsibilities
Tes missions quotidiennes sont variées et demandent une grande réactivité sur le terrain :
- Gestion de la qualité : Tu effectues un tri rigoureux chaque matin et tout au long de la journée pour garantir une fraîcheur irréprochable (fraîcheur, calibres, rotation).
- Commandes et Stocks : Tu gères les approvisionnements en tenant compte des saisons, des promotions et des volumes de vente pour minimiser les pertes (démarque) et éviter les ruptures.
- Merchandising : Tu mets en valeur les produits par une implantation soignée et théâtralisée qui donne envie d'acheter. Tu veilles à l'affichage correct des prix et des origines.
- Conseil client : Tu renseignes les clients sur la cuisson, le goût et la saisonnalité des produits.
- Respect des normes : Tu appliques strictement les règles d'hygiène (HACCP) et de traçabilité propres au secteur alimentaire.
qualifications
Pour ce poste clé, nous misons avant tout sur ton savoir-faire et ton savoir-être. Voici ce qu'il te faut pour réussir comme Responsable fruits et légumes :
- Une expérience probante dans la gestion d'un rayon fruits et légumes ou dans le secteur horticole/maraîcher est indispensable.
- Tu connais tes produits sur le bout des doigts (saisonnalité, conservation, variétés).
- La gestion physique ne te fait pas peur : le port de charges (cageots) fait partie du quotidien de tout Responsable fruits et légumes.
- Tu es matinal et flexible : le travail commence tôt pour assurer l'ouverture du rayon et inclut des prestations le samedi.
- Tu es rigoureux, organisé et tu as le souci du détail visuel.
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