- Gestión Operativa: Planificar y supervisar la operativa diaria, asegurando rapidez y calidad en la atención.- Control de Calidad: Supervisar el montaje de zonas de autoservicio (bebidas, postres, etc.) y el mantenimiento de la maquinaria de sala.- Liderazgo de Equipo: Coordinar, motivar y organizar los turnos y tareas del personal de sala, además de formar a las nuevas incorporaciones.- Gestión Administrativa: Control de efectivo, cuadre de caja al finalizar el turno y realización de inventarios.- Atención al Cliente: Resolver incidencias con actitud resolutiva y empática para garantizar la máxima satisfacción.- Seguridad e Higiene: Asegurar el cumplimiento estricto de la normativa sanitaria y los protocolos de limpieza
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- Gestión Operativa: Planificar y supervisar la operativa diaria, asegurando rapidez y calidad en la atención.- Control de Calidad: Supervisar el montaje de zonas de autoservicio (bebidas, postres, etc.) y el mantenimiento de la maquinaria de sala.- Liderazgo de Equipo: Coordinar, motivar y organizar los turnos y tareas del personal de sala, además de formar a las nuevas incorporaciones.- Gestión Administrativa: Control de efectivo, cuadre de caja al finalizar el turno y realización de inventarios.- Atención al Cliente: Resolver incidencias con actitud resolutiva y empática para garantizar la máxima satisfacción.- Seguridad e Higiene: Asegurar el cumplimiento estricto de la normativa sanitaria y los protocolos de limpieza