-Gestión y Liderazgo de Equipo: Organizar, coordinar y supervisar el trabajo del personal técnico a cargo en sus diferentes turnos, asignando tareas y prioridades para cubrir las necesidades de la producción, además de evaluar su desempeño.-Optimización del Plan de Mantenimiento: Diseñar, implementar y mejorar el plan de mantenimiento preventivo y predictivo de toda la planta. -Mantenimiento Correctivo: Asegurar la rápida y eficaz resolución de averías o paradas de línea accidentales, aplicando análisis de causa raíz para minimizar los tiempos de inactividad de la planta.-Gestión de Compras y Proveedores: Coordinar la relación con proveedores de maquinaria y servicios externos, negociar contratos de asistencia técnica y gestionar de manera eficiente el stock de recambios y piezas de repuesto críticas.-Mejora Continua y Eficiencia: Proponer y ejecutar proyectos de mejora tecnológica, automatización y eficiencia energética en las instalaciones para optimizar los costes operativos y la productividad.-Cumplimiento de Normativa (Seguridad y Calidad): Garantizar que todas las intervenciones del equipo cumplen estrictamente con las normativas de Prevención de Riesgos Laborales (PRL) y los exigentes estándares de seguridad alimentaria e higiene industrial.-Control de KPI's y Reportes: Analizar de forma periódica los indicadores clave de rendimiento del departamento (OEE, costes de mantenimiento, tiempos de parada, MTBF) y elaborar informes de resultados para la Dirección.
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-Gestión y Liderazgo de Equipo: Organizar, coordinar y supervisar el trabajo del personal técnico a cargo en sus diferentes turnos, asignando tareas y prioridades para cubrir las necesidades de la producción, además de evaluar su desempeño.-Optimización del Plan de Mantenimiento: Diseñar, implementar y mejorar el plan de mantenimiento preventivo y predictivo de toda la planta. -Mantenimiento Correctivo: Asegurar la rápida y eficaz resolución de averías o paradas de línea accidentales, aplicando análisis de causa raíz para minimizar los tiempos de inactividad de la planta.-Gestión de Compras y Proveedores: Coordinar la relación con proveedores de maquinaria y servicios externos, negociar contratos de asistencia técnica y gestionar de manera eficiente el stock de recambios y piezas de repuesto críticas.-Mejora Continua y Eficiencia: Proponer y ejecutar proyectos de mejora tecnológica, automatización y eficiencia energética en las instalaciones para optimizar los costes operativos y la productividad.-Cumplimiento de Normativa (Seguridad y Calidad): Garantizar que todas las intervenciones del equipo cumplen estrictamente con las normativas de Prevención de Riesgos Laborales (PRL) y los exigentes estándares de seguridad alimentaria e higiene industrial.-Control de KPI's y Reportes: Analizar de forma periódica los indicadores clave de rendimiento del departamento (OEE, costes de mantenimiento, tiempos de parada, MTBF) y elaborar informes de resultados para la Dirección.