- Als laborant melkontvangst ben je verantwoordelijk voor de voorbewerking en de kwaliteitscontrole van grondstof (melk & room) en halffabricaten. Op die manier werk je mee om de vooropgestelde productie doelstellingen en kwaliteits-en rendementseisen te realiseren. Je rapporteert aan de verantwoordelijke van de melkontvangst.Jouw dag als laborant ziet er als volgt uit:- je neemt stalen en voert analyses uit;- je bent verantwoordelijk voor het bedienen van dAls laborant melkontvangst ben je verantwoordelijk voor de voorbewerking en de kwaliteitscontrole van grondstof (melk & room) en halffabricaten. Op die manier werk je mee om de vooropgestelde productie doelstellingen en kwaliteits-en rendementseisen te realiseren. Je rapporteert aan de verantwoordelijke van de melkontvangst.Jouw dag als laborant ziet er als volgt uit:- je neemt stalen en voert analyses uit;- je bent verantwoordelijk voor het bedienen van d
- - Je werkt mee aan de optimalisatie en opvolging van de verschillende processen in de maalderij,brouwerij en gistingszaal- Je brouwt efficiënt verschillende bieren in een geautomatiseerde omgeving en voert diverse takenuit:- Ontvangen en controleren van grondstoffen (mout, hop, tarwe, suiker, ...)- Malen van de ingrediënten en correct uitvoeren van het brouw- en gistingsproces- Verzorgen van de biertransfers- Reinigen, aansluiten en vullen van gistingstank- Je werkt mee aan de optimalisatie en opvolging van de verschillende processen in de maalderij,brouwerij en gistingszaal- Je brouwt efficiënt verschillende bieren in een geautomatiseerde omgeving en voert diverse takenuit:- Ontvangen en controleren van grondstoffen (mout, hop, tarwe, suiker, ...)- Malen van de ingrediënten en correct uitvoeren van het brouw- en gistingsproces- Verzorgen van de biertransfers- Reinigen, aansluiten en vullen van gistingstank
