Il salumiere che cerchiamo sarà il punto di riferimento del banco, occupandosi con autonomia e professionalità delle seguenti mansioni:
Servizio al cliente: Accoglienza, consulenza e vendita assistita dei prodotti di salumeria, formaggi e gastronomia.
Lavorazione e preparazione: Utilizzo di affettatrici e coltelli per il taglio e la preparazione di salumi e formaggi (anche porzionatura e disosso).
Gestione del banco: Allestimento e mantenimento dell'ordine, della pulizia e del decoro del banco espositivo, garantendo l'applicazione delle norme igienico-sanitarie (HACCP).
Controllo qualità: Verifica delle scadenze, rotazione della merce e gestione delle rimanenze per minimizzare gli sprechi.
Preparazione di piatti pronti/gastronomia: Se richiesto, supporto nella preparazione di piatti semplici o semilavorati per il banco gastronomia.
Aver maturato una pregressa esperienza, nella mansione di Salumiere, Banconista o Addetto alla Gastronomia, preferibilmente in contesti GDO o negozi specializzati.
Competenze Tecniche: Buona manualità nell'utilizzo dell'affettatrice e conoscenza base delle diverse tipologie di salumi e formaggi.
Orientamento al Cliente: Forte propensione al contatto con il pubblico, cortesia e capacità di suggerire abbinamenti e prodotti.
Flessibilità Oraria: Disponibilità a lavorare su turni flessibili, compresi weekend e giorni festivi.
Affidabilità e Dedizione: Serietà, puntualità e passione per il proprio lavoro.
Luogo di lavoro: PALMA CAMPANIA
La ricerca è rivolta ai candidati ambosessi (L.903/77). Ti preghiamo di leggere l'informativa sulla privacy Randstad (https://www.randstad.it/privacy/) ai sensi dell'art. 13 del Regolamento (UE) 2016/679 sulla protezione dei dati (GDPR).
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